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"Divine"   "Sublime"   "Précieuse"

 

Les superlatifs poétiques abondent pour parler de la truffe, mais la truffe est aussi une réalité économique essentielle

à certains territoires ruraux.

Celle que l'on nomme la "Rabasse" en Provençal est une passion pour tous les trufficulteurs

Au programme :

Contes et legendes

et

   La vie secrète des truffes

   Les clés du système truffier

   La récolte

   L'offre et la demande

   Les marchés de la truffe

   Du bon usage des truffes

   Des chiffres clés de la filière

 

Renseignements 04 75 26 35 52 - 06 08 65 66 90

Tag(s) : #Brèves de Trac - Actualités

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